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            重慶琪金豬肉

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            我的時代和我丨林其鑫:發揮“龍頭”優勢助力鄉村振興

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            我的時代和我丨林其鑫:發揮“龍頭”優勢助力鄉村振興

            發布日期:2021-11-15 作者: 點擊:

            【關鍵詞:農業發展】

            公報原文:我國建立起獨立的比較完整的工業體系和國民經濟體系,農業生產條件顯著改變。

            人物:全國十佳農民、全國十大鄉村振興人物、重慶市首屆杰出英才獎獲獎者

            微信圖片_20211115113456.jpg

            “真的是振奮人心!”重慶琪金食品集團董事長林其鑫說,黨的十九屆六中全會公報發布后,“提振了干事創業的信心?!?/span>

            公報當中提到的“農業生產條件顯著改變”,讓林其鑫感觸頗深。多年來他躬身開展榮昌豬的保護,正是這改變中的一個縮影。

            現在,他正在思考:榮昌豬產業“如何繼續成功”?

            粗放散養變“星級”飼養

            榮昌豬是重慶的一張名片。作為世界八大名豬之一,榮昌豬已有400多年的歷史,品牌價值超過36億元,已被列為國家一級保護品種。

            可在過去,榮昌豬種豬保護多是粗放養殖,質量不高且難成規模,技術含量低。

            數據顯示,2018年初時,榮昌有能繁榮昌母豬3.5萬頭,可到2019年底時,榮昌豬種豬保有量跌到了100多年里的低值。

            “必須要有安全的種場,要有過硬的技術?!绷制漩握f。

            就在這個關鍵時候,林其鑫站出來加入到“榮昌豬保衛戰”之中。

            他自籌5000多萬元資金迅速啟動新建榮昌豬資源保護場及其中轉隔離場,還將部分榮昌種豬轉移至永川、武隆等地的自有養殖場進行跨區域分散、多點保種。

            三年多來,榮昌豬資源保護已從“粗放”到“精準”轉變,與過去有天壤之別。

            在重慶榮昌廣順街道茶葉社區,西南唯一的高標準、智能化榮昌豬資源保護場建成投產。這里環繞著綠樹和茶林,空氣清新、綠意盎然。

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            不同于傳統豬舍的“臟亂差”,這里的“二師兄”享受著“星級”生活待遇--圈舍非常干凈,沒有熏人的氣味,投料喂食可智能控制。

            “哪頭豬胃口不好、感冒發燒,都能精準識別?!绷制漩握f,種場不僅安裝有電子飼喂站、自動料線、電子測定站等設備,還用物聯網技術連接這些設備,隨時可進行大數據采集分析。

            這個保種場的建成投用,讓榮昌豬有了一個更安全的“芯片基地”,為榮昌正在進行的榮昌豬保衛戰提供了堅固“堡壘”。

            “從這一點來說,變化真是太大了?!绷制漩握f,規模上來看這個基地年產仔豬可達13000頭,年提供優質榮昌種母豬4800頭,可有效保護榮昌豬遺傳資源。

            走穩“兩聯兩共”模式

            琪金集團從渝北一個標準化肉鋪開始,在10多年里逐漸集養殖、收購、屠宰加工、銷售等鏈條于一體,成長為國家級龍頭企業,年產值超過20億元。

            “面向過去有理由驕傲,面向未來勇敢出發?!绷制漩握f,處在偉大的時代是幸運的,這些天一直在思考“未來怎樣繼續成功”。

            黨的十九屆六中全會公報中提到:現在,黨團結帶領中國人民又踏上了實現二個百年奮斗目標新的趕考之路。

            在新的起點上,如何踏上新的趕考之路?

            “延鏈、補鏈、強鏈,做大做強地方優質土豬全產業鏈?!绷制漩握f,在保護“榮昌豬”地方民族品牌的同時,拓寬拓深土豬產業的發展路徑,并發揮“龍頭”優勢助力鄉村振興。

            目前,林其鑫正在開展“兩聯兩共”模式試點,以擴大榮昌豬的發展規模。

            一是聯合養豬共同富裕。該模式下,由琪金集團向養殖戶統一供種,同時統一購買保險降低養殖風險。養成之后,再由公司以統一價格回收,保障合作農戶獲得高于養殖其他品種生豬的綜合收益。

            “就是與養殖戶結成穩定利益聯合體?!绷制漩握f,將養殖風險大幅降低,讓農村抗風險能力差的脫貧戶也能規模養殖。

            二是聯合開店共同創業。琪金集團與創業者共同出資開專賣店,擴大生豬產業鏈條的帶動效應,讓更多人從“打工人”變成“合伙人”,公司兜底,利潤共享。

            目前,該模式正在榮昌普陀村試點,預計明年將大范圍推廣?!跋M谛履J较?,在新的起點上開新局?!绷制漩握f。

            本文網址:http://www.ocampowellness.com/news/737.html

            關鍵詞:琪金豬肉

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